他是史上最年轻的创意型厨师;他是最火的美食明星;每一位尝过他美食的艺人都情不自禁地张口喊“我还要”;世界美食峰会称他为二十一世纪最伟大的美食家。美国《时代》杂志多期用他的肖像刊为封面,称其为“味道领袖”;他的顶级餐厅入选《福布斯》发布的世界50家最贵餐厅排行榜。央1记者采访他问:“张山先生,您的烹饪、面点贯彻中西,头衔无数,却为什么总以中国烹饪家自居?”张山笑笑,“只有中国菜,才是最吊的!”中文字日产幕11页“你有病!” “你才有病!” “我确实有病,而且还病得不轻,不过你的病也该看看了,不信来试试,我可以渡你前往幸福彼岸。” …… 这是一个不走寻常路、渡人亦渡己的心理医生的成长故事。