开奶茶店简单吗(请问开奶茶店赚钱吗)

来自深圳的程序员张辉写了一个离职回家开茶叶店的故事。张辉,江西人,在深圳一家互联网公司做程序员,月薪3万的他厌烦了互联网公司无休止的加班,虽然看起来薪资待遇很不错,但是发际线逐渐上移,让张辉认识到,

来自深圳的程序员张辉写了一个离职回家开茶叶店的故事。

张辉,江西人,在深圳一家互联网公司做程序员,月薪3万的他厌烦了互联网公司无休止的加班,虽然看起来薪资待遇很不错,但是发际线逐渐上移,让张辉认识到,再这样干下去,就算赚了再多的钱,又有什么用呢?

于是张辉从深圳单位离职,回到了老家赣州,开了一家奶茶店。

江西赣州,属于典型的三四线城市,这些年发展迅速,高楼大厦林立,张辉选择在了赣州市区的万象城商业街附近开了一家奶茶店。

开奶茶店简单吗(请问开奶茶店赚钱吗)

为了开这家奶茶店,张辉前后投资了近60万元,加盟了一家深圳的奶茶店,光加盟费就花了近15万元,再加上店租押金,装修等费用,前后花费了60万元,用了两个月左右的时间,这家奶茶店才正式完工。

以前张辉在深圳工作时,就经常喝这家店的奶茶,感到口感很不错,于是选择了加盟。

认为这样就能够避免很多的坑,但是哪里知道,门店开业后坑还是一样的多。

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门店开业后,按照总部的开业活动指示,张辉的这家奶茶店搞了一个“买一送一”的开业活动。原本12块钱的奶茶,买一杯送一杯。

这么实惠的开业活动,吸引了很多消费者,张辉这家奶茶店,一开业就火爆了。

张辉以前也没有餐饮从业经验,第一次开奶茶店,虽然是搞开业活动,但是看到顾客这么多,门店生意这么好,张辉还是很高兴。

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虽然忙得脚不着地,但是痛苦并快乐着,一连7天,张辉每天都是早上8点起床,晚上凌晨一点才睡觉。

开业活动虽然生意很好,但是门店并不赚钱,反而亏损了近3000多元。

总部督导表示,前期3个月亏钱搞活动,已经成为了奶茶店的共识,想要赚钱,前期就必须搞活动吸引顾客,一连亏损3个月后,忠实的顾客就会沉淀下来,以后这家奶茶店才能够赚到钱。

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张辉觉得总部老师说得很好道理。

于是连续三个月,门店都在搞各种各样的活动,有买一送一,也有买二送一,还有外卖满减等各种优惠活动。

三个月下来,自然是没有赚到一分钱,反而亏损了近20万元。

到了第四个月,按照总部的计划原本张辉这家奶茶店是会开始赚钱的,但是门店活动暂停后,张辉这家奶茶店的生意骤降了70%。

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没有活动,很多顾客都不来了。

为了挽救业绩,张辉不得不继续搞活动。

到了第5个月,张辉计算了下,5个月以来自己累计投资了近80万元,那是他每天996写代码才存下来的钱。

而如今却在5个月的时间里,灰飞烟灭了。

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在一次偶然的情况下,张辉发现总部售卖给自己的原材料比网络上的价格贵了近一倍,一模一样的奶茶原浆果汁,在网上价格不到180一件,而总部给他的价格却要380元一件。

这让张辉意识到了,难怪总部老是要求自己搞活动,自己卖得越多,总部就依靠原材料赚得越多。

张辉这时才发现,自己被总部割了韭菜。

眼看着马上就要交下个月的店租了,张辉最终还是决定把这家奶茶店关闭,这家奶茶店一直不赚钱,现在隔壁开了一家蜜雪冰城,生意全跑隔壁去了,想要这家奶茶店赚钱,简直比登天还难,亏钱却是一个无底洞。

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张辉联系总部,要求返还10万元押金,但是总部却以门店未开满一年为由,拒绝返还,这时张辉才意识到,当初与总部签合同时,里面有很多陷阱,而张辉当时却未仔细看。

亏了80万,张辉才明白社会的残酷,才明白奶茶店不是这么好开的。

发际线上移的张辉,又回到了深圳,干起了程序员的工作,亏损了80万,那是张辉的全部积蓄,如今全没了。

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