尿酸高吃什么食物可以降下去尿酸(尿酸高能吃菠菜吗)

高尿酸是因为嘌呤物质代谢紊乱所引起的,使得血液中尿酸含量升高,这是继糖尿病的第二大代谢性疾病。若持续性高尿酸没有得到有效控制,可引起痛风急性发作,伤害肾脏和心脏血管等。目前没有任何方法能彻底根治高尿

高尿酸是因为嘌呤物质代谢紊乱所引起的,使得血液中尿酸含量升高,这是继糖尿病的第二大代谢性疾病。若持续性高尿酸没有得到有效控制,可引起痛风急性发作,伤害肾脏和心脏血管等。目前没有任何方法能彻底根治高尿酸血症,只能用抑制尿酸生成和加快尿酸排泄的药物来维持尿酸稳定。除了用药外,也要做好生活调理,远离高嘌呤食物。菠菜是春天最常见的蔬菜,有人认为尿酸高的人不能吃,这果真如此吗。

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尿酸高的人不能吃菠菜吗?

众所周知,尿酸高的人应严格控制每天嘌呤摄入。虽然菠菜不是高嘌呤蔬菜,不过其中含有太多草酸,草酸进入体内后会给钙相结合,生成难以分解的草酸钙,不仅仅引起骨质疏松,而且也会伤害肾脏。草酸跟尿酸竞争经过肾脏排泄,使得尿酸排泄受到阻碍,进而升高尿酸水平,甚至诱发痛风性关节炎。不过菠菜跟其他肉类相比,嘌呤含量很低,尿酸高的人可以适量吃。因为菠菜中的草酸溶于水,烹调前可以放在水中焯几分钟,能去除大部分草酸。


高尿酸血症应少吃哪些食物?

1、各种肥肉

肥牛肉、肥羊肉和肥猪肉等各种肥肉都是高脂肪和高胆固醇的,其中嘌呤含量也远远超标,尿酸高的人应拒而远之。特别是肉汤,嘌呤含量比肉本身还要高,会使得尿酸值突然飙升,甚至会引起痛风急性发作。

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2、海产品和海鲜

某些海产品中如海带、紫菜或海藻,还有贝壳类海鲜也是高嘌呤食物,易引起尿酸水平升高,根本不适合高尿酸患者。

3、各种腌菜

无论是咸菜、咸鱼还是腊肠等都是由高盐制作而成的,易生成亚硝酸盐,具有一定的致癌性。另外,摄入太多钠可促进尿酸沉淀,影响尿酸排泄,进而导致尿酸升高。

4、黄豆芽

100g黄豆芽中嘌呤含量达到200mg,是名副其实的高嘌呤蔬菜,尿酸高的人应少吃。


如何降低尿酸?

1、保持适度运动

选择缓和的有氧运动如快步走、慢跑骑行或跳有氧操等,每次至少运动30分钟,每周坚持4~5次,能帮助消耗体内多余热量,加快尿酸排泄,减轻关节负担。不过每次运动前后应做好热身和放松运动,期间适当的补充水分,同时做好四肢保暖。

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2、控制好体重

把体重指数控制在18.5~23.9,避免身体太胖。但不能以节食的方式来减肥,不然会引起酮症酸中毒,反而会加重高尿酸。

温馨提示

高尿酸患者应注意一日三餐规律性,每天嘌呤摄入量不能超过300mg,远离高嘌呤食物,如动物内脏、各种浓汤以及海鲜等。拒绝喝含有酒精、果糖的任何饮料,以免阻碍尿酸排泄;多喝水,保证每天的喝水量至少达到2000毫升,这样能加快尿酸排泄。必要时需听从医生建议用降低尿酸的药物,拒绝服用可抑制尿酸排泄药物。

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