老荣、老柴、老渣、老月、老合,此五老谓之五花。 金、皮、彩、挂、评、团、调、柳,谓之八门。 五花八门谓之江湖。 写一个真实存在却并不为人熟知的江湖;写几个真实存在却并不为人熟知的行当;写几种真实存在却并不为人熟知的手艺。 写几位真实存在却并不为人熟知的手艺人;写几件真实存在却并不为人所熟知的事情。 安县戏法罗、湖南鬼马张、江东快手刘、西南傅家、北方穆派、华北韩家门、京城单义堂…… 徐徐揭开一副真实存在的江湖彩门画卷。水蜜桃一三四专区有人的地方便是江湖,而餐饮界更是一个特殊的江湖!在江湖中,要讲资格、论辈分,而这一切都来源于规矩!出来混,讲的就是个规矩,你规矩我敬你三分,你不规矩我打掉你的门牙!每一个食客都是美食家,伺候好了诸位爷,那才是金牌厨神!